Informácie Al Lago - Hotel Solisko

Pod vedením šéfkuchára Martina Kurhajca ponúka reštaurácia Al Lago jedlá tradičnej mediteriánskej kuchyne s výberom slovenských špecialít. Dôraz je kladený hlavne na čerstvé a pôvodné suroviny a preto si jedlá zachovávajú tú správnu pôvodnú chuť. Pizza je robená z talianskej múky Caputo, steaky sú pripravované z odležanej argentínskej sviečkovice a polievka Demikát zahusťovaný vodou z halušiek. Pri príprave jedál nie sú používané umelé dochucovadlá a múka na zahusťovanie. Pre vegetariánov je k dispozícii široký výber jedál práve tak ako aj bezlepkové cestoviny a pizza pre celiatikov.